母1人子4人*五人六脚

離婚・不登校・起立性調節障害・・いろいろ困難はあるけど子供達と五人六脚で日々奮闘中★

部活のときの食べやすいお弁当【軽食】

子供が部活で1日練習や試合だという日にお弁当が必要な時がありますが、”部活の時のお弁当”って、普通の日のお弁当より気を使う🤔

 

 

部活弁当が通常弁当より気を使う理由

 

部活の時のお弁当だと、

・どこで

・どういう状況で

・どれくらいの時間で

食べられるのかが読めない場合が多いんですよね…

 

しっかりお昼休憩が取れるのかどうか。

 

だから具体的な事がわかっていない時はできるだけ

・パッと食べやすい

・複数回に分けてちょこちょこ食べられる

 という事になるべく気をつけて用意しています。

 

 ※複数回に・・・っていうのは、食べる時間が足りなくて途中で活動再開してしまったとしても、後で時間ができた時にまた食べやすいように、という事です😊

 

サンドイッチ弁当

 

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まずはサンドイッチ弁当🥪

 

我が家のサンドイッチの具の定番は

*きゅうりとハムとチーズ

*ツナと玉ねぎ

*たまご

です✧

 

ツナと玉ねぎの具は、油を切ったツナとみじん切りにした玉ねぎを合わせて味付けは塩コショウ+レモン汁or塩コショウ+マヨネーズ。

 

他のサンドイッチの味がマヨネーズ系ばかりの時はマヨネーズはやめておきます。

 

他ではあまり食べた事がない、実家譲りのサンドイッチです♥

 

たまごサンドは気分によって、

*ゆで卵を荒く潰してマヨネーズ

*スクランブルエッグ状にした卵にマヨネーズ

*スクランブルエッグもしくは薄焼きにした卵とレタスにケチャップ

*厚焼きだし巻き卵を挟む

 の中から選ぶ感じです★

 

おにぎり弁当

 

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おにぎり弁当の時は、おにぎりのみを持たせる時もありますがこれはおかずも持たせた時の画像です★

お箸を使わずつまめるようにと全てピックに刺したおかず。

 

この時は

*赤ウィンナーとうずらの卵

*ミートボール

*枝豆

*唐揚げ

 をピックに刺しました😊

 

我が家のおにぎりの具は鮭・明太子・ツナマヨが多いんですけど、おにぎりのみ持たせる日やおかずが軽めの時はおにぎりの具を焼肉や唐揚げにしたりしてボリュームアップします★

 

おにぎらず弁当

 

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これは先日初めて作ってみた”おにぎらず”です🤩

 

*ハムと卵(ハム塩コショウ・卵はだし巻きの味)

*照り焼きチキンとレタス(マヨネーズ)

を挟んでみて、ハムと卵のほうは我ながらうまくいったかなと思うんですが、照り焼きチキンのほうは断面がちょっと失敗🥺

 

子供にかなり好評だったし自分でも食べたけど美味しかったし作るのも楽しかったので、またリベンジしたいと思います!😆

 

この時のハムはグルメイドステーキみたいな分厚めのハムがサイズ的にちょうどいいですよ😊

プラスアルファで入れると便利なもの

 

そして画像にも載っていますが、部活の時はたくさん体を動かすのにこういった軽めのお弁当になってしまう・・という事でお弁当プラス他のものも持たせています。

 

まず我が家のド定番はこんにゃくゼリー!

 

これは普通のお弁当の時も入れる事があるんですけど、凍らせておいて入れます。
保冷剤の役目にもなって便利😆
カップタイプのものじゃなく押し出して食べられるタイプがgoodです👍
 
次は凍らせるポカリ。
 
アクエリアスも多用😊
 
夏場は特に、熱中症が怖いですからね。
 
熱中症といえばこれもよく持たせます。
 
うちの息子は黄色のレモン味のほうが特に好みみたい✧
 
最後はプロテインバー!
 
体を大きくしてほしいわけですよ。(バスケ部)
運動+プロテイン!タンパク質!
そして糖分補給にも、と思って◎
 
ソイジョイの時もあります。
 
さっきチラッと書いたように我が家の部活弁当を持つ息子たちはバスケ部です。
お弁当をゆっくり食べる時間がある時にはこんなバスケットボール弁当を作った事もありましたよ🥳
 

www.goninrokkyaku.com

 

これからも試行錯誤しながら、お弁当作りしていきたいと思います!✧